건강정보2015.04.22 12:10

 

 

안녕하세요!

 

오늘은 표고버섯 효능과 부작용등에 대해서 알아보도록 할텐데요 시중에 흔히

 

접할수 있는 버섯이지만 암예방등에도 좋고, 뼈건강에도 좋다고 합니다. 육질또한

 

쫄깃쫄깃해서 요리 해놓으면 고기와 비슷하다고 하는데요. 이 버섯은 다른버섯과 달리

 

햇볕에 말려야만 비타민D의 전구물질인 에르고스테롤이 활성화 된다고 합니다.

 

 

 

 

표고버섯 효능, 부작용 알아보기◆

 

 

 

잘말린 표고버섯은 에르고스테롤이 풍부해 골다공증 예방과

 

만성 간염에 아주 효과적이라고 합니다.

 

표고버섯에 대해서 한번 읽어보시라고 첨부해 드려요!

 

그럼 표고버섯 부작용과 효능에 대해 출발하시죠!

 

 

표고 또는 표고버섯(문화어: 참나무버섯)은 느타리과에 속하는 버섯으로, 봄부터 가을에 걸쳐 밤나무·떡갈나무 등의 죽은 나무에 기생하거나 저절로 자란다. 자루는 굵고 짧으며, 지름이 6-10cm 정도인 둥근 갓은 표면에 갈색 또는 회색으로 갈라진 틈이 많으며, 안쪽에는 주름이 많이 잡혀 있다.

식용으로 사용하며, 대한민국에서는 국물을 우려내는 데 쓰기도 한다. 표고버섯에 혈액 속의 콜레스테롤 축적을 억제시키는 특수한 성분이 있다는 것이 밝혀져, 고혈압을 예방하는 식품에 많이 쓰이고 있다. 참나무 원목으로 표고를 기르는 농장에선 톱밥파리가 꼬인다.


<출처 - 우리 모두의 백과사전 위키백과>

 

 

 

 

1. 표고버섯 효능 - 콜레스테롤 감소

 

 

첫번째 표고버섯의 효능은 콜레스테롤 감소인데요

 

혈중 콜레스테롤의 수치를 내려주고 각종 심혈관질환을

 

예방해준다고 해요

  

 

 

 

2. 표고버섯의 효능 - 각종 음식의 천연 조미료

 

 

두번째 표고버섯 효능은 천연 조미료인데요

 

여러가지 요리나 찌개에 들어가면 감칠맛이 좋아진다고 해요

 

이유는 바로 구아닐산이 풍부하기 때문이라고 해요

 

 

 

 

3. 표고버섯 효능 - 암예방 및 면역력 증강

 

 

세번째 표고버섯의 효능은 암예방과 면역력증강입니다.

 

각종 다당이 풍부한 표고버섯은 우리몸의 면역기능을 활성화시켜

 

암이나 질병을 예방하는 효과가 있다고 해요 

 

 

 

 

4. 표고버섯의 효능 - 뼈건강

 

 

마지막 표고버섯의 효능은 뼈건강에 좋은데요

 

에르고스테롤이 햇빛을 받으면 비타민D로 변해

 

골밀도를 높여 골다공증에 좋고, 뼈가 안좋은분들에게

 

좋다고 합니다.

 

 

 

 

○ 표고버섯 부작용 ○

 

 

혈중에 요산수치가 높아 통풍을

 

가진분들이 섭취하면 안좋다고 하네요!!

 

 

 

이상으로 표고버섯 효능과 부작용에 대해서 알아보았습니다.

 

좋은 하루 보내세요

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Posted by 미담티