도토리묵의 효능과 여러가지 주의사항

 

 

안녕하세요!

 

오늘은 도토리묵의 효능과 주의사항에 대해서 알아보도록 할텐데요. 어려서 할머니가

 

만들어주신적이 있는데요. 처음엔 미끌미끌 한게 꼭 젤리같아서 막 입에 넣었는데,

 

달콤한 젤리맛이 아니여서 당황했었던거 같아요. 그래도 그 맛에 반해 지금까지도 좋아하는

 

음식중 하나인데요. 오늘은 도토리묵의 효능에 대해서 자세하게 알려드리도록 할께요.

 

 

도토리묵의 효능과 여러가지 주의사항

 

 

도토리묵에 대해서 읽어보시라고 자료 첨부해드려요.

 

도토리묵은 도토리의 전분을 이용하여 만든 묵류의 음식이다. 도토리묵은 산간지방에서 기원하였는데, 떡갈나무가 많은 지역은 가을에 도토리가 풍부하게 생산되므로 도토리를 음식 재료로 사용하였다. 다른 묵들과 마찬가지로 도토리묵은 무침으로 먹거나 양념장을 위에 뿌려 먹는다. 양념장은 간장, 참기름, 당근, 양파, 마늘, 고춧가루, 깨소금 등을 섞어 만든다. 도토리묵은 수백만의 사람들이 헐벗고 굶주렸던 한국전쟁 기간동안 많이 먹었으나, 세월이 흐르며 도토리묵은 빈곤의 상징으로 인식되기 시작했고 메밀묵 등의 다른 묵을 쉽게 구할 수 있게 되면서, 점차적으로 수요가 감소했다. 그러나 최근 몇 년 사이 도토리묵은 건강 식품으로 재조명되고 있다. <출처 - 우리 모두의 백과사전 위키백과>

 

 

1. 도토리묵의 효능 - 성인병 예방

 

 

최근 각종 성인병을 예방하는 음식중 하나로 알려진 도토리묵은 탄닌성분이 풍부해

 

혈액순환을 돕고, 혈액속 활성산소와 콜레스테롤 제거에 탁월해, 각종 성인병예방에

 

좋은데요. 자주 드실 경우 당뇨에도 좋다고 해요!

  

 

2. 도토리묵의 효능 - 지혈 효과

 

 

평소 이를 닦을때 피가 자주 난다거나, 여성의 생리출혈등에 도토리묵이 지혈작용을

 

하는데요. 성질이 따뜻해 몸이 냉해서 오는 배아픔과 생리통등에도 효곽 좋다고,

 

해요.

 

 

 

3. 도토리묵의 효능 - 다이어트

 

 

떫은맛을 내는 탄닌이 풍부한 도토리묵은요. 지방이 체내에 흡수되는것을 막아주고,

 

콜레스테롤 제거에 탁월해, 다이어트에도 좋은데요. 칼로리 또한 낮아서 다이어트에

 

아주 좋다고 할 수 있습니다.

 

 

○ 도토리묵 섭취시 주의사항

 

 

탄닌성분이 콜레스테롤을 제거하는등 우리 몸에 이로운 작용을 하지만, 너무 많이 섭취할 경우

 

변비가 생길 수 있다고 해요. 또한 원래 몸에 열이 많거나 하시는 분들의 경우, 너무 많이 섭취할 경우

 

몸에 안좋다고 합니다.