안녕하세요!!
오늘은 메밀차의 효능과 메밀차 섭취시 주의사항에 대해서 알아보도록 할께요.
가까운 지인한분이 메밀차를 정말 좋아하시는 분이 계신데요. 거의 물처럼 항상
자주 끓여 드시는 분이 계십니다. 그 집에 가면 항상 물 처럼 메밀차를 한잔 가져오시는
데요. 메밀차가 몸에 좋다는건 알겠는데 너무 많이 드시는건 아닌가 싶기도 하고,
그래서 제가 보다 자세하게 알아보고자 메밀차 섭취시 주의사항등을 알아보았어요.
제가 뭐 전문가가 아니라서 뭐 자세하게 얼마만큼만 먹어라 할 수는 없지만 그래도
효능을 자세하게 알고있음 좋지 않을까 싶네요.
메밀차의 효능, 섭취시 주의사항
메밀차의 효능, 섭취시 주의사항
메밀에 대해서 읽어보실 자료 첨부해 드려요.
열매는 주로 식용에 이용한다. 메마른 땅에도 잘 적응하고 병충해도 적은 등의 장점이 있기 때문에 황무지에서도 쉽게 살 수 있으며, 구황 작물로서 5세기 무렵부터 재배되고 있다.
초가을에 흰 꽃이 피며, 세모진 열매는 가루를 내어 먹고, 줄기는 가축의 먹이로 쓴다. 열매는 껍질을 뺀 부분을 가루(메밀가루)로 만들어 먹으며, 껍질을 벗긴 쌀은 소주의 원료로도 쓰인다.
서늘한 기후에 알맞으므로 대한민국에서는 산간 지방에서 가꾼다. 메밀은 서늘하고 습한 기후에서 잘 자란다. 또한 생장이 매우 빨라서 씨를 뿌린 지 10-12주면 무르익는다. 농부들은 먼저 재배한 작물이 흉작인 경우 비상 작물로 메밀을 심는다. 6-7월 하순에 씨를 뿌리면 8-9월에 꽃이 피는데, 메밀꽃에는 특히 꿀이 많기 때문에 꿀벌의 좋은 밀원 식물이 되기도 한다.
메밀의 열매는 세모져 있는 것이 특징이며, 완전히 여문 열매는 검은 갈색이며, 씨에는 약 70%의 녹말이 들어 있다. 메밀쌀은 그대로 밥을 짓을 때 쓰이기도 하지만 가루로 하여 메밀묵·메밀국수·냉면 등의 원료로 쓰인다. 메밀은 탄수화물이 풍부하며, 단백질과 지방을 약간 포함한다. 또한 철분을 비롯해 니아신, 티아민, 리보플라빈 등 비타민B복합체가 많이 들어 있다. <출처 - 우리 모두의 백과사전 위키백과> |
메밀차의 효능
1. 메밀차의 효능 - 간 기능 개선
첫번째 메밀차 효능은 간 기능 개선인데요. 메밀이 독소제거에 도움을 준다는 사실
알고 계셨나요? 플라보노이드 성분이 풍부한 메밀이 간 세포의 재생과 간 해독작용을
돕는다고 해요. 때문에 잦은 음주와 스트레스를 많이 받는 분들에게도 메밀차가
매우 좋다고 하네요.
메밀차 효능
2. 메밀차의 효능 - 소화기능 개선
두번째 메밀차 효능은 소화기능 개선인데요. 메밀에는 소화를 돕는 효소와 분해효소등이
소화기능을 개선시키는데 좋은데요. 소화불량으로 고생중이라면 매일 꾸준히 메밀차를
섭취하는것도 좋다고 합니다.
메밀차의 효능
3. 메밀차의 효능 - 각종 성인병 예방
세번째 메밀차 효능은 각종 성인병 예방인데요. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고,
노폐물을 배출시켜주며, 중성지방의 수치를 낮춰 혈액순환을 도와 각종 성인병을
예방하는데 좋다고 합니다.
메밀차 효능
4. 메밀차의 효능 - 피부미용
마지막 메밀차 효능은 피부미용인데요. 각종 피부에 좋은 성분이 풍부한 메밀은
피부를 탄력있고 매끄럽게 만들어주고, 윤기가 나게 한다고 하는데요.
메밀차를 꾸준히 섭취하신다면 피부가 좋아진다고 하네요.
메밀차 섭취시 주의사항
○ 메밀차 섭취시 주의사항
섭취시 주의사항으로는 찬성질의 메밀은 몸의 열을 내리는데 좋은데요.
원래 몸이 차거나 아랫배가 냉하신분들의 경우, 복통과 설사등을 유발할 수 있으며
임산부에게는 좋지 않다고 해요.
이상으로 메밀차의 효능과 메밀차 섭취시 주의사항에 대해서 알아보았어요.
좋은 하루 보내세요.
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