메밀차은 생명력이 뛰어나고 병충해가 없어 농약을 사용하지 않아도 잘 자라나는 농산물이랍니다.
1. 메밀차의 좋은 점
메밀은 저열량 식품으로 메밀로 만든 식품은 소식을 할 필요가 없다는게 메밀의 큰 특징입니다.
메밀차에는 필수아미노산이 풍부할 뿐만 아니라 비타민b1, 비타민d, 인산 칼륨도 풍부하기 때문에 소화와 배변을
원활하게 해주며 몸에도 충분한 영향을 공급해줍니다.
또한 메일에는 루틴성분이 있어 혈액을 맑게 해줘 혈액순환을 좋게 해주어, 고혈압등을 예방하고 지방분해에도 효과적이여
다이어트에도 좋습니다.
2. 메일의 종류
일반적으로 메밀은 일반메밀(단메밀)과 타타리메일(쓴메밀)로 나뉘며, 타타리메밀은 루틴함량이 월등하여 높은 기능성 메밀로
평가 받고 있습니다.
3. 메일차 마시는 방법
타타리 메밀茶
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