※ 일상생활 속 알짜 팁, 양파 사용법

 

 

 

 

※ 일상생활 속 알짜 팁, 양파 사용법

 

 

어머니가 요리하시는 걸 좋아하셔서 항상 양파가 많은데욥

 

손이 워낙 크셔서.. 양파가 너무.. 많아욥ㅜ

 

항상 많이 쓰신다고 많이 사다놓으세요 그래서 이많은 양파로 이것저것 해보다가!

 

유용할껏 같아서 알려드리려고합니다! 주방과 일상속에서

 

흔히 볼수 있는 양파를 가지고 유용한 

 

일상생활 속 알짜 팁, 양파 사용법에 대해서 알아보려고 합니닷

 

 

 

 

○ 단맛 낼때

 

 

요리의 단맛을 낼때 요즘 어머니들은 설탕을 잘 안넣으려 하시죠!

 

양파가 단맛을 내어주는 역활을 해서 양파즙을 넣으면 설탕의

 

양을 줄일수가 있으니 사용해 보시는것도 좋을것 같습니닷

 

 

 

 

○ 생선 비린내 없애기

 

 

양파의 특유의 향이 생선 비린내나 고기잡내를 없애는데 좋은데요

 

양파가 혈당이 오르는 것도 막고 식중독균을 없애주는데도 좋아

 

잡내도 잡고 건강도 챙기고 여러모로 좋다고 하네요

 

 

 

 

○ 다림질로 생긴얼룩

 

 

다리미 온도조절을 잘못하거나 오래 다리게 되면 흰색 셔츠나 옷에 얼룩이 생기는데

 

이럴땐 과산화수소를 미지근한 물에 1:3 비율로 희석해 여러번 닦아낸 후 행궈주면

 

얼룩이 과산화수소가 없거나 생각이 안날경우 양파를 잘라 그 단면으로 얼룩을 문지른 후

 

찬물로 씻어내면 없어진다고 하네욥

 

 

 

○ 고기 삶을때 사용

 

 

고기를 삶을때나 육수를 만들때 양파를 2~4등분해 고기와 함께 넣고

 

끓이면 고기의 잡내를 없애고 고유의 맛을 살릴수가 있다고 하네욥!

 

 

 

 

 

○ 기름 재활용

 

 

흔히 명절에 가정집에서는 기름을 사용하고 보관하진 않아서

 

가정집보다는 기름을 재활용하는 곳에서 유용할꺼 같은데요

 

튀김요리를 하고 남은 기름에 찌꺼기를 걸러두고 양파를 넣어 다시 튀기면

 

양파가 지방의 산패를 막아 기름이 맑아지고 냄새도 사라진다고 하네욥!

 

 

 

양파로 할수있는게 이렇게나 많았다니 새삼 놀랍네요 ㅎ

 

이상 일상생활 속 알짜 팁, 양파 사용법에 대해서 알아봤구요

 

다음에는 더 좋은 정보를 알려드리러 오겠습니닷

 

좋은 하루 되세욥!!