가지의 효능, 섭취시 주의사항♤

 

안녕하세요!!

 

오늘은 가지의 효능과 가지 섭취시 주의사항에 대해서 알아보도록 할텐데요

 

저는 개인적으로 어렸을때부터 가지의 식감때문에 잘 먹지 않은 유일한 채소인데요

 

지금은 그나마 괜찮은데 어렸을때 가지를 먹고 힘들었던 기억이 있네요.

 

인도가 원산지 이며, 한해살이 또는 여러해살이 풀이라고 해요. 생존환경에 따라서 우리나라에서는

 

한해살이, 온대, 열대지방에서는 여러해살이 풀로 알려져있다고 하네요.

 

 

가지의 효능, 섭취시 주의사항

 

 

가지의 효능, 섭취시 주의사항♤

 

 

 

가지에 대해서 읽어보실 자료 첨부해 드려요

 

 

높이는 60~100 센티미터로 전체에 별 모양의 털이 있고 가시가 생기기도 한다. 잎은 어긋나고 자루가 있으며, 난상 타원형이고 길이 15~35 센티미터로 끝이 뾰족하다. 꽃은 6~9월에 피는데 마디 사이의 중앙에서 꽃대가 나와 몇 송이의 꽃이 달리고 꽃받침은 자줏빛이다. 열매의 모양은 품종에 따라 다르다. 많은 원예품종이 있으나, 세포 유전학적으로는 매우 가까워서 잡종을 만들기 쉽다. 1대 잡종은 세력이 왕성하고 병에도 강할 뿐만 아니라 수확량도 많으며 교배 조작도 간단하므로 많이 이용하고 있다.   <출처 - 우리 모두의 백과사전 위키 백과>

 

 

가지의 효능

 

 

1. 가지의 효능 - 시력보호

 

 

첫번째 가지 효능은 시력보호인데요. 안토시아닌이 많아 눈에 쌓인 피로를 해소해주고,

 

시력회복에 도움을 줍니다. 또한 눈에 좋은 성분이 많아 각종 눈과 관련된 질병예방에 좋아요

 

 

가지 효능  

 

 

2. 가지의 효능 - 변비해소

 

 

두번째 가지 효능은 변비해소인데요. 식이섬유가 풍부해, 장의 연동운동을 도와

 

숙변을 제거하는 등, 변비에 좋은데요. 체내 콜레스테롤이 쌓이는것을 막아줘

 

혈액순환에도 좋다고 해요. 

  

이때문에 각종 혈관질환을 예방하는데에 도움이 될수 있습니다.

 

 

가지의 효능

 

 

3. 가지의 효능 - 부종제거

 

 

세번째 가지 효능은 부종제거인데요. 칼륨이 다량 함유되어있는 가지는

 

이뇨작용이 뛰어나, 나트륨 제거에 탁월한데요. 이로인해 몸이 붓는 것을

 

막아줘요.

 

 

가지 효능 

 

 

4. 가지의 효능 - 항암작용

 

 

마지막 가지 효능은 항암작용인데요. 강력한 항산화작용을 하는 안토시아닌 성분이

 

체내 암이 생성되는것을 막고, 억제해 암예방에 좋다고 해요.

 

 

가지 섭취시 주의사항

 

 

○ 가지 섭취시 주의사항

 

 

섭취시 주의사항으로는 성질이 차가운 가지는 몸이 냉하거나 손발이 차가운 분이

 

섭취할경우 안좋다고 하네요. 또한 목을 많이 사용하시는 분들은 섭취하면 안되고

 

가지를 한번에 다량 섭취할 경우 몸에 이상이 올수 있으므로 주의하셔야

 

합니다.

 

 

이상 가지의 효능과 가지 섭취시 주의사항에 대해서 알아보았구요

 

좋은 하루 보내세요