★성인병에 좋은 귀리의 효능 6가지!!!

★성인병에 좋은 귀리의 효능 6가지!!!

 

귀리는 단백질·지질(脂質)의 함량이 높고 단백질의 아미노산 조성도 쌀과 비슷하여 곡류 가운데서는 영양가가 높은 편이다. 감자와 섞어서 밥을 짓거나 피와 섞어 죽을 쑤어 먹기도 한다. 밥이나 죽 이외에 국수·떡·술·풀떡 등도 만들어 먹는다. 만주에서는 가루를 내어 밀가루 대용으로 한다.
≪본초연의 本草衍義≫에서도 “봄에 껍질을 까서 버리고 가루를 만들어 쪄서 먹으며, 또 떡을 만들어 먹는다. 구황식물이 된다.”고 하였다.

출처:네이버 지식백과

 

 

 

 

성인병에 좋은 귀리의 효능 6가지

 

1.성인병 예방에 좋은 귀리의 효능
귀리를 꾸준히 섭취하면 혈액순환을 도와주고 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮춰주기 때문에 동맥경화나 심근경색 등의 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

2.항암효과에 좋은 귀리의 효능
귀리에는 프로테아제라는 성분이 들어 있는데요. 귀리를 섭취하면 이 프로테아제 성분이 우리 몸에 있는 발암물질과 함께 바이러스의 활동을 억제시키는 효능을 가지고 있다고 합니다.

3.혈압 강하 및 성장발육에 좋은 귀리의 효능
귀리에 풍부하게 들어 있는 불포화지방산이 혈압을 낮춰주는 효능을 가지고 있어 혈압이 높은 분들에게 효과가 있으며, 필수 아미노산이 들어 있어 성장기 어린이들의 성장발육에도 도움이 됩니다.

 

 

4.골다공증에 좋은 귀리의 효능
뼈가 약한 분이거나 연세가 있으신 분들도 귀리를 꾸준히 섭취하면 뼈 건강에 도움이 되는데요.
칼슘이 풍부하게 들어 있어 뼈를 튼튼하게 만들어주고, 이로인해 골다공증을 예방하는데 귀리의 효능을 볼 수 있습니다.

 

 

5.숙변제거 및 변비예방에 좋은 귀리의 효능
귀리에 풍부하게 들어 있는 식이섬유는 장 운동을 촉진시켜 주기때문에 숙변제거에 도움이 될 뿐만아니라, 변비예방에도 좋습니다.

 

 

6.빈혈 개선에 좋은 귀리의 효능
평소에 빈혈증상이 있다거나 특히, 여성분들의 경우 매달 생리로 인하여 빈혈이 생기는 분들이 많으신데요. 철분이 풍부하게 들어 있는 귀리를 섭취하면 빈혈을 개선하거나 예방하는데 귀리효능을 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

 

TIP!!!!귀리 먹는 방법

현재 우리나라에서 판매되고 있는 귀리는 대부분 압착된 상태로 나오기 때문에 물에 잘 씻어 삶아서 먹거나 믹서기에 갈아서 미숫가루처럼 우유나 물에 타서 먹기도 한다고 합니다.
또한 밥을 할 때 쌀과 적당량을 섞어서 먹는 것도 귀리를 맛있게 먹을 수 있는 귀리먹는법 중 하나라고 합니다.

또다른 귀리먹는법으로는 건조한 귀리를 후라이팬에 기름을 두르지 말고 연한 갈색 또는 갈색이 될 때까지 달달 볶아서 뜨거운 물을 부어주면 우리나라 전통과자 누룽지가 완성된다고 합니다.
이러한 귀리는 다른 다이어트 식품처럼 아주 낮은 칼로리는 아니지만 풍부한 식이섬유소가 함유되어 있고 적은 양만 섭취해도 포만감이 지속되어 다이어트에 효과적이라고 합니다.

 

 

지금까지 귀리의 효능에 대해 말씀드렸습니다!!!