건강정보2014. 2. 17. 17:13

★ 피부미용에 좋은 방울토마토 효능 5가지 !!!

 


일반 토마토(Lycopersicon esculentum)와 같이 라틴아메리카 서부 고원지대가 원산이다.
일반 토마토보다 관리가 쉽고, 장기적으로 재배할 수 있으며, 오래 보관할 수 있다.
병충해에 강한 특징이 있지만, 여름에는 열개과(裂開果)가 많이 발생한다.

겨울에도 하우스 재배가 가능하고, 식용 외에 관상용으로 기르기도 한다. 아주 추운 지역을 제외하고는 거의 세계 전역에서 재배된다.

자료 출처 : 네이버 지식백과 방울토마토 [cherry tomato]

 

 

 

몸에 좋은 방울토마토 5가지 효능!!!


1. 항암효과에 좋은 방울토마토의 효능

방울토마토에는 리코펜, P쿠마릭산, 클로로겐산 등 강력한 항암물질이 풍부하게 함유되어 있어 암을 예방하는 효능이 있습니다.


2. 변비에 좋은 방울토마토 효능

토마토에 함유되어 있는 식이섬유가 대장의 작용을 좋게 해주어 변비에 좋습니다.


3. 노화방지에 좋은 방울토마토 효능

방울토마토에 풍부하게 함유되어 있는 라이코펜성분이 항산화효과가 뛰어나 노화 방지에 좋습니다.


4. 피부미용에 좋은 방울토마토 효능

방울토마토에는 비타민B, 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환을 도와주어 피부미용에 좋습니다.

 

 

5. 고혈압에 좋은 방울토마토 효능

방울토마토에 함유되어 있는 루틴성분이 모세혈관을 튼튼히 하고 혈압을 내리는 효능이 있어 고혈압에 좋습니다.

 

 


TIP1. 방울토마토 스파게티 만드는 방법 

스파게티 면을 물에 소금을 넣고 약 8분정도 삶습니다.
(1인분은 50원짜리 동전 넓이만큼 잡아주시면 됩니다.)

 

재료 : 소금, 후추, 올리브오일, 마늘 2쪽, 양파 1/4쪽, 토마토, 케찹 기호에 따라
고추장/고추/베이컨/파프리카/양송이 추가

 

1. 마늘은 적당히 다지고 양파는 길게 썰어서 소금, 후추, 올리브 오일과 프라이팬에 넣고 볶습니다.
양파가 투명해질 때까지~!

2. 방울토마토를 8등분 정도 해서 케찹이랑 섞어서 넣습니다. 기호에 따라 추가 음식 가능.

3. 토마토가 익으면 삶아놓은 면을 넣고 2-3분 더 볶습니다.

4. 모짜렐라 치즈를 뿌려 드시면 맛있습니다.

 

 


Posted by 미담티