안녕하세요!!
오늘은 꼬막의 효능과 꼬막 섭취시 주의사항에 대해서 알아보도록 할텐데요!
꼬막하면 벌교죠! 벌교 꼬막이 되게 유명한데요! 벌교하면 또 주먹자랑하면안된다고
어른들이 늘 말씀하셨죠! 가끔 벌교가긴 하는데 제가 해산물을 별로 안좋아해서..
꼬막을 별로 잘안먹고 오는데요. 지금은 꼬막이라면 환장하는 입맛이 되어버렸어요!!
하 그럼 지금부터 꼬막의 효능에 대해서 자세하게 알아보시죠!
꼬막의 효능, 섭취시 주의사항☆
꼬막에 대해서 읽어보시라고 자료 첨부해드려요!
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꼬막은 돌조개과에 딸린, 바다에서 사는 조개이다. 몸길이는 5 cm쯤, 폭은 3.5 cm쯤의 둥근 부채꼴이며, 방사륵은 부챗살 모양으로 18개쯤이고 그 위에 결절 모양의 작은 돌기를 나열한다. 9~10월에 산란하며 모래, 진흙 속에 산다. 아시아 연안의 개흙 바닥에 많이 난다. 살은 연하고 붉은 피가 있으며 맛이 매우 좋아 통조림으로 가공하거나 말려서 먹는다. 한국에서는 꼬막을 삶아서 양념에 무쳐먹는데, 쫄깃한 맛이 특징이다. 전라남도 보성군 벌교읍의 특산물이어서, 조정래 선생의 소설 태백산맥에 등장한다.
<출처 - 우리 모두의 백과사전 위키백과> |
1. 꼬막의 효능 - 간기능 회복
첫번째 꼬막 효능은 간기능 회복입니다.
베타인이 풍부해 지방간을 제거하고, 간기능 회복에 도움을 준다고 해요.
2. 꼬막의 효능 - 성장 발육
두번째 꼬막 효능은 성장 발육인데요
필수 아미노산과 비타민이 풍부해 성장기 어린아이의 성장발육에 도움을 준다고 합니다.
3. 꼬막의 효능 - 빈혈 예방
세번째 꼬막 효능은 빈혈 예방입니다.
빈혈 예방에 좋은 철분과 각종 무기질이 풍부하며, 이러한 성분들이 임산부에게도 좋다고 해요.
4. 꼬막의 효능 - 숙취해소
마지막 꼬막 효능은 숙취해소인데요.
타우린과 베타인이 풍부해 숙취해소에 좋고, 간의 회복을 돕는등 간에 좋다고 해요.
○ 꼬막 섭취시 주의사항
섭취시 주의사항으로는 평소 몸이 냉하거나 아랫배와 손발이 차가운 분들은
설사와 복통을 유발할수 있고, 너무 많이 섭취할 경우 소화불량이 올수있어요.
이상으로 꼬막의 효능과 꼬막 섭취시 주의사항에 대해서 알아보았습니다.
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