가물치란?
가물치는 농어목 가물치과의 토종 민물고기이다. 가물치는 탁한 물밑이나 진흙, 물풀이 무성한 곳에 살며, 피로해소나 여성의 산후조리용 보양식으로 이용된다.
가물치는 몸통이 길고 가는 편이다. 가물치는 원통형에 가까우며, 비교적 큰 민물고기로서 90cm까지 자랄 수 있다. 가물치의 머리는 뱀의 모양이고, 몸 전체가 검은빛을 띠고 있으며, 등쪽은 짙고 배쪽은 희거나 노란색을 띠고 있다. 가물치의 지느러미에는 검은 갈색의 불규칙한 반점이 있다.
가물치는 한국, 일본, 중국에 분포하고 있으며, 흐르지 않는 연못, 저수지, 늪지에 주로 서식한다. 가물치는 물이 탁하고 바닥이 뻘로 되어 있는, 물풀이 많은 곳을 좋아한다. 가물치는 아가미로만 호흡하는 다른 물고기들과는 달리, 공기 호흡을 할 수 있는 보조 호흡 기관을 가지고 있기 때문에, 수온이 높아 산소가 부족한 곳이나, 부패하여 악취가 날 정도의 물 속에서도 정상적인 생활을 할 수 있다.
자료출처: 네이버지식백과 가물치 [ Northern snake head ] (두산백과)
산후조리에 좋은 가물치 효능 5가지~★
1. 산후부종, 산후조리에 좋은 가물치 효능
가물치는 성질이 차가워서 산후 부기가 빨리 빠지지 않을때 먹으면 좋습니다.
2. 영양식품인 가물치 효능
가물치에는 철분이 풍부하게 함유되어 있고 단백질의 함량이 높으며 칼슘, 인, 비타민B 등의 영양분이 다량 함유되어 있으며 소화도 잘되어 성장기 청소년이나 임산부, 허약자 등에게 좋은 영양식품입니다.
3. 치질에 좋은 가물치의 효능
민간요법에서는 가물치의 내장을 구워 항문에 바르면 치질이 낫는다고 합니다.
4. 부종에 좋은 가물치 효능
가물치는 신체의 이뇨작용을 활발하게 해주어 부종에 좋습니다.
5. 급성 인후염에 좋은 가물치 효능
가물치의 쓸개는 급성 인후염에 특효약으로 쓰인답니다.
< 가물치 복용시 주의사항 >
가물치는 산후에 우울증과 불만으로 인해 속열이 있어 소변이 잘 나가지 않고 부기가 빨리 빠지지 않을때 먹으면, 영양 보충도 되면서 그 냉한 성질로 울화를 식히고 소변을 통해 주니 산후 부종에 좋습니다.
참고로 몸에 찬바람이 느껴지고 젖이 묽으며 속이 냉하여 냉수를 먹었다 하면 소화가 안되고 설사하는 산모는 성질이 냉한 가물치는 맞으니 참고하시길 바랍니다.
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