건강정보2015. 5. 8. 16:00

 

안녕하세요!!!

 

오늘은 녹두의 효능과 녹두 섭취시 주의사항에 대해서 알아보도록 할텐데요!!

 

한국과 중국과 인도등지에 분포하고 있다고 하며, 녹두전, 밥과 각종 음식에 많이 사용되곤

 

하죠!! 또한 숙주나물로 길러 먹기도 하는데요 숙주나물은 또 각종 해산물 찜요리등에도

 

사용되고 정말 안들어가는데가 없는식물이죠. 이 식물이 정확하게 어떤 역활을 하고

 

효능을 하는지 보다 자세하게 알아보도록 하겠습니다!

 

 

녹두의 효능과 녹두 섭취시 주의사항

 

 

녹두의 효능, 섭취시 주의사항※

 

 

 

녹두에 대해서 읽어보시라고 자료 첨부해드려요!

 

 

녹두(綠豆, 영어: mung/moong bean, green gram, golden gram)는 한국·인도·중국 등 주로 아시아에 분포하는 한해살이풀로서 안두(安豆)·길두(吉豆)라고도 한다.

줄기는 팥보다 가늘고 길이는 30-80cm이다. 줄기에는 세로로 난 맥이 있고 10여 개의 마디가 있으며 가지를 친다. 잎은 1쌍의 떡잎과 초생엽이 나온 다음, 난형 또는 심장형의 3개의 작은 잎으로 된 복엽이 나온다. 꽃은 노란색이며 몇 개가 군생하나 3-4쌍만이 결협한다. 꼬투리는 처음에는 녹색이지만 성숙해짐에 따라 검어지고 팥보다 가늘지만 길고 거친 털로 덮여 있다. 길이 5-6cm이고 한 꼬투리에 10-15개의 종실이 들어 있다. 종실은 녹색인 것이 많으나 황색·녹갈색·흑갈색인 것도 있다.

녹두는 따뜻한 기후를 좋아하고 건조에는 강하고 다습 상태에는 약하다. 형태는 대체로 팥과 비슷하며 종실을 식용으로 쓰기 위해 재배한다. 콩이나 팥보다 생육기간이 짧으므로 보리의 후작으로서 파종기가 늦어져도 적응한다.

싹이 터서 난 나물을 숙주나물이라 하여 먹는다.
 

<출처 - 우리 모두의 백과사전 위키백과>

 

 

다이어트에 좋은 녹두의 효능

 

 

1. 녹두의 효능 - 다이어트

 

첫번째 녹두 효능은 다이어트 인데요

 

식이섬유가 풍부해 숙변을 제거하고 장 운동을 도와

 

변비로 고생하시는 분들에게 좋은데요!

 

녹두를 이용해 만든 청포묵은 다이어트에도 좋다고 해요!

  

 

 

2. 녹두의 효능 - 영양식품

 

 

녹두는 단백질 함량이 매우 높아 체력이 많이 소비되는 직업군이나

 

운동하시는 분들에게 좋다고 해요

 

 

염증개선에 좋은 녹두의 효능

 

 

3. 녹두의 효능 - 염증개선

 

 

세번째 녹두 효능은 염증개선인데요

 

녹두는 염증을 완화시켜주는데 좋아 팩으로도 많이 사용되는데요! 특히

 

여드름과 같은 피부질환, 화장독으로 인해 고생하시는 분들에게

 

아주 좋다고 합니다.

 

 

피로회복에 좋은 녹두의 효능

 

 

4. 녹두의 효능 - 피로회복

 

 

마지막 녹두 효능은 피로회복인데요!

 

각종 비타민과 단백질이 풍부한 녹두는

 

피로회복에 좋고, 체력을 강화시켜주는데 아주

 

좋다고 합니다.

  

 

녹두 섭취시 주의사항

 

 

○ 녹두 섭취시 주의사항

 

 

섭취시 주의사항으로는 찬성질의 녹두는 원래

 

몸이 차거나 냉하신분들이 섭취할경우 배탈, 복통과 설사등을 유발할수 있으며

 

몸이 약하거나 허하신분들은 섭취에 주의하셔야합니다.

 

녹두 부작용에 민감하신분들은 꼭 전문가와 충분한 상담을 통해 결정하시길 바랍니다.

 

 

 

이상으로 녹두의 효능, 섭취시 주의사항이였습니다.

 

그럼 좋은 하루 보내세요!

Posted by 미담티