안녕하세요!!
오늘은 두부의 효능과 섭취시 주의사항에 대해서 알아볼텐데요!! 두부좋아하시나요?
두부의 칼로리는 200g 한모를 기준으로 199칼로리 정도 라고 하는데요!! 일반 남성 몸무게
70kg대의 성인 기준으로 걷기 46분 수영 혹은 달리기를 했을때 21분이면 모두 소모될수 있는
칼로리량이라고 합니다!
두부의 효능, 두부 섭취시 주의사항◎
정말 두부김치며, 전이며, 각종 국에도 들어가고
반찬으로도 내어 먹고 종류또한 다양한데요. 읽어보시라고
자료 하나 첨부해 드려요!
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두부(豆腐)는 두유를 간수로 굳혀서 각지게 만든 음식이다. 두유에서 두부를 만드는 것은 우유에서 치즈를 얻어 내는 것과 비슷한 기술이다. 아시아 음식이나 채식 음식에서, 튀긴 형태의 밀고기(밀가루의 글루텐으로 고기처럼 만든 음식)가 종종 두부로 오해되기도 한다. 순두부나 연두부는 두부를 만드는 과정을 약간 달리한 것이다. 비지는 두부 생산과정의 부산물이다.
<출처 - 우리 모두의 백과사전 위키백과> |
1. 두부의 효능 - 면역력 향상
첫번째 두부 효능은 면역력 향상인데요
무기력증을 풀어주고, 신진대사를 촉진하며, 면역력을
강화시켜주는 비타민이 풍부합니다.
2. 두부 효능 - 뇌 건강
두번째 두부의 효능으로 뇌 건강인데요
두부에 풍부한 콜린성분이 혈류량을 조절하고,
뇌에 충분한 영양분을 공급해준다고 해요
3. 두부의 효능 - 심장질환
세번째 두부 효능으로 심장질환이 있는데요
식물성 단백질이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 낮추고
매일 꾸준히 두부를 섭취하면 심장과 관련된 질환을
예방할 수 있다고 합니다!
4. 두부의 효능 - 피부미용
마지막 두부의 효능으로 피부미용 인데요
활성산소를 제거해 피부노화를 막아주고 주름개선과
콜라겐의 생성을 촉진시키기도합니다!
○ 두부 섭취시 주의사항
섭취시 주의사항으로는 너무 많이 섭취하게 되면
몸 속에 있는 요오드를 배출시키기 때문에
영양 불균형이 생길수 있어요
일일 권장 섭취량은 반모정도라고 합니다.
이상으로 두부의 효능, 두부 섭취시 주의사항에 대해서 알아보았습니다!
좋은 하루 보내세요!
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