★기관지에 좋은 백년초의 효능 7가지~!!!!

< 백년초의 특징 >
백년초는 매년 4~5월경에 작고 파란 열매가 열려 5~6월경에는 열매에 꽃이 핀다. 이후 백년초의 꽃이 지면서 열매가 커져 11~12월경에 자주색으로 열매가 익어 수확하게 된다. 백년초 줄기 모양이 손바닥처럼 넓적한 형상을 하고 있어 손바닥선인장이라고 불리어지고 있으며, 제주도에서는 백년초로 부르고 있다. 백년초는 5~6월에 2~3cm 정도의 황색의 꽃이 일시에 핀다. 백년초는 내건성이 매우 강하여 가뭄에도 좀처럼 죽는 일이 없고 여름철에 노란 빛깔의 꽃이 핀다. 또한 백견초는 내한성도 강해 서울 이남에서는 월동이 가능하다. 백년초 선인장에서 잎처럼 보이는 부분은 줄기이고 가시는 잎의 변형이다.

 

< 백년초의 이용방법 >

제주도에서 백년초를 대표 농산물로 만들기 위한 노력은 이미 1990년대 초반부터 시작된 것으로 북제주군에서는 1994년 선인장을 이용한 잼, 젤리, 술, 피클 등 7종에 대한 실증시험을 거친데 이어 1995년에는 한국식품개발연구원에 선인장이용 가공품 개발용역을 실시하여 그 결과를 토대로 선인장 열매를 이용한 적색색소를 추출, 보존하는 방법, 선인장 잎과 열매로부터 다당류를 추출하는 방법, 과즙을 제조하는 방법 등에 특허출원 등 손바닥선인장(백년초)을 특화시키기 위하여 노력하고 있다. 다이어트 식품으로도 알려져 있는 백년초는 식이성섬유, 칼슘, 철분 등 무기질 성분이 풍부한 것으로 알려져 있으며 핑크빛이 도는 빨간 열매의 상큼한 맛은 많은 사람들에게 널리 애용되고 있다

 

자료출처: 네이버지식백과 백년초[ Prickly pear ] - 우리 주변에서 만나는 건강 꽃 식물 재배와 이용

 

 

 

 

★기관지에 좋은 백년초의 효능 7가지~!!!!

1. 천식, 가래, 백일해에 좋은 백년초의 효능

백년초는 기관지 천식 및 가래, 어린이의 백일해에 탁월한 효능이 있습니다.

 

2 변비 예방에 좋은 백년초의 효능

백년초에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 활성화 시켜주어 변비 예방 및 치료에 좋습니다.

 

3. 당뇨에 좋은 백년초의 효능

백년초는 체내 포도당의 안정을 유지해줄뿐 아니라 콜레스테롤을 감소시켜주기 때문에 당뇨에 좋습니다.

 

 

4. 성장발육, 골다공증, 류마티스, 관절염에 좋은 백년초의 효능

백년초에는 칼슘성분이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이의 성잘발육, 류마티스, 관절염 및 갱년기 여성의 골다공증에 좋습니다.

5. 다이어트에 좋은 백년초의 효능

백년초에는 식이섬유, 칼슘, 철분 등의 무기질 성분이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 식품으로 좋습니다.

6. 노화방지, 고혈압, 항암작용에 좋은 백년초의 효능

백년초에는 노화예방, 항암, 고혈압 등에 효능이 있는 페놀성 물질과 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있습니다.

7. 피부미용에 좋은 백년초의 효능

백년초에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 피부미용에 좋습니다.

 

 

 

 

< 백년초 먹는 방법 >

백년초는 줄기보다는 열매를 주로 사용하는데 백년초를 갈아서 주스로 섭취해도 좋고, 설탕에 숙성시켜 잼이나 차로 먹습니다.

 

< 백년초의 부작용 >

백년초의 효능은 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 허약하고 기운이 찬 사람이 먹을 경우에는 설사난 변비 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

 

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