건강정보2014. 2. 20. 00:53

 

 

 

건포도는 나무에 달린 채 과숙(過熟)된 포도를 따서 그대로 햇볕에 건조시키거나, 포도를 알칼리액(液)에 담갔다가 건져서 건조시키는 방법이 있다. 건포도용 품종으로는 비교적 알이 작으면서도 씨가 없고, 산도가 낮은 것이 적당하다. 건포도는 그대로 식용으로도 하지만 케이크 ·비스킷 ·빵 등의 제과원료로도 널리 쓰인다. 특히 건포도는 흡습성이 강하므로 건조한 곳에 보관해야 한다. 미국의 캘리포니아는 세계적으로 알려진 건포도의 산지이다.
자료출처: 네이버지식백과 건포도[ raisin , 乾葡萄 ] (두산백과)

 

 

 

 

★노화방지에 좋은 건포도의 효능 6가지~!!!!

 

1. 암예방과 노화방지에 좋은 건포도의 효능

건포도에는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 암을 예방해줄뿐 아니라 노화를 방지해주는 효능이 있습니다.

 

2. 충치혜방과 잇몸병에 좋은 건포도의 효능

건포도에 함유되어 있는 파이토케미칼성분이 잇몸병과 충치를 유발하는 입속의 미생물의 성장을 억제해주어 충치예방 및 잇몸병에 좋습니다.

 

 

3. 피로회복과 피부미용에 좋은 건포도의 효능

건포도에는 비타민A, C등 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 피로회복 및 피부미용에 좋습니다.


4. 변비치료 및 예방에 좋은 건포도의 효능

건포도에는 펙틴과 타닌성분이 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 촉진시켜주어 변비에 좋습니다.


5. 빈혈예방에 좋은 건포도의 효능

건포도에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈예방에 좋습니다.


6. 골다공증에 좋은 건포도의 효능

건포도에 함유되어 있는 미네랄들이 에스트로겐과 함께 작용을 해 골밀도를 높여주는 효능이 있어 갱년기 여성들의 골다공증예방에 좋습니다.

 

 

 



 

Posted by 미담티