★두뇌발달에 좋은 땅콩의 효능 5가지~!!!

 

 

 

땅콩 이란?
땅콩을 낙화생(落花生)이라고도 한다. 브라질 원산으로 널리 재배되고 있다. 땅콩의 줄기는 밑부분에서 갈라져서 옆으로 비스듬히 자라므로 사방으로 퍼지며 전체에 털이 있다. 땅콩의 이는 60cm에 달한다. 잎은 어긋나고 짝수 1회 깃꼴겹잎으로 잎자루가 길다. 땅콩은 은잎은 4개이고 거꾸로 선 달걀 모양 또는 달걀 모양으로 끝이 둥글고 턱잎은 크며 끝이 길게 뾰족해진다.

 

한국에 땅콩이 도입된 것은 1800∼45년 사이에 중국으로부터 들어온 것으로 추정된다. 땅콩은 원줄기로부터 약 10개 내외의 가지가 어긋나기로 발생되는데, 이 가지가 벋는 모양에 따라 땅콩의 모양을 세 가지로 분류한다. 즉, 땅콩의 가지가 땅 표면에서 곧게 서는 종류를 직립형(直立型), 가지가 땅 표면과 같은 방향으로 벋는 종류를 포복형(匍匐型), 이 두 가지 형의 중간형인 것을 반립형(半立型)이라 한다.

 

 

국내에서 육성한 땅콩 품종으로는 대립종에 서둔땅콩 ·영호땅콩이 있으며, 소립종으로는 올땅콩을 장려하고 있다. 땅콩 종자에는 45∼50%의 지방과 20∼30%의 단백질이 포함되어 있어 영양가가 매우 풍부한 식품에 속한다. 땅콩은 볶아서 간식용으로 먹고 땅콩버터 ·과자용 등으로 널리 쓰이며 낙화생유는 식용기름 ·마가린 ·기계유 ·윤활유 등에 쓰인다. 땅콩의 기와 잎은 질소 함량이 많아서 가축의 사료로 알맞으며 또한 녹비로 쓰인다. 땅콩 껍질도 사료와 제지 원료로 사용한다.

- 자료출처: [네이버 지식백과] 땅콩 [peanut] (두산백과, 두산백과)

 

 

 

★두뇌발달에 좋은 땅콩의 효능 5가지~!!!

 

1. 두뇌발달에 좋은 땅콩의 효능
땅콩에는 비타민B, 레시틴, 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 머리를 맑고 좋아지게 해줍니다.

 

2. 고혈압, 당뇨에 좋은 땅콩의 효능
땅콩에 풍부하게 함유되어 있는 불포화지방산이 혈관벽에 붙어있는 콜레스테롤을 씻어내는 효능이 있어 혈관을 깨끗하게 해주어 고혈압 및 당뇨에 좋습니다.

 

 

 

3. 변비에 좋은 땅콩의 효능
땅콩은 풍부한 지방성분이 함유되어 있어 원활한 장운동을 돕기 때문에 변비에 좋습니다.

 

4. 냉증, 동상에 좋은 땅콩의 효능
땅콩의 비타민E나 티록신 성분은 피의 흐름을 좋게 해주어 냉증이나 동상에 좋습니다.

 

5. 노화방지에 좋은 땅콩의 효능
땅콩에 함유되어 있는 비타민E는 사람의 피부노화를 예방하는 기능을 포함하고 있기 때문에 노화방지에 좋다고 할 수 있습니다.