★성장발육에 좋은 멸치의 효능 6가지~!!!

 

 

 

<멸치 란?>

어린이 영양간식의 대표인 멸치~! 멸치는 술안주로도 사랑받고 있는 멸치는 남녀노소에게 칼슘을 제공하는 칼슘의 제왕이랍니다.

 

· 구입요령 : 멸치는 등 쪽은 암청색이고, 복부가 은백색으로 비늘이 벗겨지지 않은 것이 좋다. 냄새를 맡아보아 구수하고 짭조롬한 향이 나는 것이 좋다.
· 섭취방법 : 멸치는 젓갈로 사용하거나, 건멸치는 국물내기나 볶음 등에 이용한다.
· 궁합음식정보 : 풋고추 (멸치의 지방 성분은 풋고추에 함유된 베타카로틴의 흡수를 높여 준다. 또한 풋고추는 멸치에 들어 있지 않은 비타민C가 감귤보다 2배이상 높고, 모세혈관을 튼튼하게 하는 생리작용을 한다.)
· 다이어트 : 멸치는 열량과 지방이 적고 칼슘(Ca)이 풍부해 다이어트시, 칼슘(Ca) 및 무기질 보충으로 좋은 식품이다.
· 효능 : 멸치는 골다공증예방 (단백질과 칼슘(Ca) 등 무기질이 풍부해서 어린이들의 성장 발육과 갱년기 여성들의 골다공증 예방, 태아의 뼈 형성과 산모의 뼈 성분 보충에 탁월한 식품이다.)

- 자료출처: [네이버 지식백과] 멸치 (쿡쿡TV, 쿡쿡TV)

 

 

 

 

★성장발육에 좋은 멸치의 효능 6가지~!!!

 

1. 성장발육에 좋은 멸치의 효능
멸치에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이의 골격 성장에 도움을 주어 성장발육에 좋습니다.

 

2. 두뇌발달에 좋은 멸치의 효능
멸치에는 불포화지방산인 DHA와 EPA가 풍부하게 함유되어 있어 뇌세포의 활동을 활발하게 해주어 기억력을 향상시키고 지능발달에 좋습니다.

 

3. 신경 안정에 좋은 멸치의 효능
멸치에 풍부하게 함유되어 있는 칼슘성분이 혈액의 산성화를 막아주고 신경전달을 원활하게 해주어 불안한 마음을 가라앉혀줍니다.

 

 

4. 피부건강에 좋은 멸치의 효능
멸치에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부와 점막을 건강하게 유지해줍니다.

 

5. 심장병, 동맥경화에 좋은 멸치의 효능
멸치에는 오메가3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈관이 막히는 것을 방지해 주어 심장병과 동맥경화 등의 각종 성인병 예방에 좋습니다.

 

6. 골다공증에 좋은 멸치의 효능
멸치에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 갱년기 여성의 골다공증 예방에 좋습니다.