★수험생에게 좋은 씀바귀 효능 6가지~!

씀바귀란?

씀바귀는 시골, 들판, 논두렁 어디에서도 흔히 볼 수 있으며, 지역마다 쓴귀물, 싸랑부리, 쓴나물, 싸랭이라고 불리는데요.

씀바귀는 고채라고도 부르는데, 씀바귀의 잎과 뿌리에 있는 하얀 즙이 맛이 쓰다고 해 이런 이름이 붙여졌다고 합니다.

· 씀바귀 섭취방법 : 이른 봄에 뿌리줄기를 캐어 나물로 무쳐 먹거나 부침으로 먹는다. 쓴맛이 매우 강하므로 데쳐서 찬물에다 오랫동안 우려낸 다음 조리하는 것이 좋다. 한방에서는 약용으로 쓸 때는 5~10g씩 달여 먹으면 좋다고 한다.
· 궁합음식정보 : 배즙 (씀바귀는 쓴맛이 매우 강하여 배즙을 첨가하여 나물을 무치면 쓴맛을 어느정도 완화시킬 수 있다.)
· 다이어트 : 씀바귀는 섬유소질이 풍부하고 열량이 적어 비만인 사람에게 적합하다.
· 씀바귀 효능 : 입맛회복 (입맛이 없을 때 식욕을 돋아주는 역할을 한다.)

 

자료출처: 네이버지식백과 씀바귀 (쿡쿡TV-식재료)

 

 

 

★수험생에게 좋은 씀바귀 효능 6가지~!

1. 졸음방지에 좋은 씀바귀 효능

씀바귀는 잠을 몰아내는 효능이 있어 수험생에게 좋습니다.

2. 해열작용에 좋은 씀바귀 효능

씀바귀는 맛은 쓰고 성질이 차가워 열을 내려주는 효능이 있습니다.

 

3. 구내염에 좋은 씀바귀 효능

씀바귀를 즙을 내어 술에 타 마시면 구내염 치료에 좋습니다.

 

 

4. 설사와 부종에 좋은 씀바귀 효능

씀바귀는 설사를 멎게 하고 부기를 가라 앉히는 효능이 있습니다.

 

5. 항암효과에 좋은 씀바귀 효능

씀바귀에는 항암에 뛰어난 알리파틱성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

6. 노화방지에 좋은 씀바귀 효능

씀바귀에는 노화억제, 항산화 기능을 지닌 시나로사이드성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

씀바귀의 특징

'동의보감'에서 씀바귀 효능을 보면, 씀바귀는 오장의 독소와 미열로 인한 한기를 풀어주는데 탁월하고, 각 장기들의 기능을 강화해주기 때문에 부스럼과 피부병, 배뇨시 통증에도 좋으며 정신을 맑게 하는데 효능이 좋다고 기록되어 있습니다.