★피로회복에 좋은 문어의 효능 7가지~!!!!

 

 

< 문어 이야기 >
문어는 낙지과에 속하는 동물이다.

문어는 한해성 동물로 우리 나라, 일본, 알래스카, 북아메리카 캘리포니아 등 태평양 북부에 널리 분포하는 수산자원이다.

문어·왜문어는 모두 수산자원으로 중요한데 문어는 주로 트롤로, 왜문어는 문어단지나 통발로 잡는다.

왜문어는 우리 나라에서 가장 많이 잡히는 종류로서 1975년의 생산량은 1만 톤이 넘었다고 하며, 근년에는 양식을 하고 있다.

 

≪동국여지승람 東國輿地勝覽≫에 따르면 문어는 경상도·전라도·강원도·함경도의 37고을의 토산물로 되어 있어, 예전에도 동해와 남해에서 다산하였음을 알 수 있다.

 

≪전어지 佃漁志≫에는 단지를 던져 문어를 잡는 법이 소개되어 있는데, 이에 의하면 “보통 문어를 잡는 데는 노끈으로 단지를 옭아매어 물 속에 던지면 얼마 뒤에 문어가 스스로 단지 속에 들어가는데 단지가 크고 작음에 관계없이 단지 한 개에 한 마리가 들어간다.”고 하였다.

 

문어의 조리법과 약효를 ≪규합총서 閨閤叢書≫에서는 “문어를 돈같이 썰어 볶으면 그 맛이 깨끗하고 담담하며, 그 알은 머리·배·보혈에 귀한 약이므로 토하고 설사하는 데 유익하다. 쇠고기 먹고 체한 데는 문어대가리를 고아 먹으면 낫는다.”고 하였다.

 

≪동의보감 東醫寶鑑≫에서 문어는 “성이 평(平)하고 맛이 달고 독이 없으며 먹어도 특별한 공(功)이 없다.”고 하였다.

 

오늘날 문어는 요리의 재료로 많이 이용되는데, 주로 삶아서 먹는다. 또, 말린 문어는 봉황이나 용 등 여러 가지 모양으로 오려서 잔치에 웃기로 이용한다.
-자료출처: 네이버지식백과 문어 [ 文魚 ] (한국민족문화대백과)

 

 

 

 

★피로회복에 좋은 문어의 효능 7가지~!!!!

1. 피로회복에 좋은 문어의 효능
문어에 풍부하게 함유되어 있는 타우린은 혈액중의 중성지질과 콜레스테롤을 효과적으로 억제하고 간 해독작용으로 피로회복에 좋습니다.

 

2. 다이어트에 좋은 문어의 효능
문어는 단백질이 풍부하고, 지질 및 당질이 거의 없어 저열량의 다이어트 식품으로 좋습니다.

 

3. 당뇨에 좋은 문어의 효능
문어에는 인슐린 분비를 촉진해주는 효능이 있어 당뇨병 예방에 좋습니다.

 

4. 시력향상에 좋은 문어의 효능
문어에 풍부한 타우린은 망막의 기능을 증진시켜주어 시력감퇴를 예방하여줍니다.

 

 

5. 노화억제에 좋은 문어의 효능
문어는 비타민E와 나이아신을 함유하고 있어 노화를 억제하고 세포를 활성화 해줍니다.

 

6. 두뇌발달에 좋은 문어의 효능
문어에는 DHA, EPA성분이 풍부하게 함유되어 있어 기억력을 향상시켜주어 학습 능력을 향상시켜줍니다.

 

7. 생리불순에 좋은 문어의 효능
문어의 먹물은 여성의 생리불순 해소에 탁월한 효능이 있습니다.

 

 

< 문어 복융 시 주의사항 >

문어는 성질이 찬편이어서 맥이 약하거나 설사를 자주 하는 사람은 먹지 않는 것이 좋다. 사상의학에서는 문어를 태양인의 약재로 분류하고 [대팔초탕(大八梢湯)]의 구성약물로 처방하고 있다. [동의수세보원 보편]에 보면 문어탕은 고기 먹고 체한 것을 치료하고, 피를 보충해서 임신하게 한다고 기록하고 있다. 따라서 태음인 체질인 경우에는 문어를 먹지 않는 것이 좋다.