★눈 건강에 좋은 김의 효능 5가지!!!

★눈 건강에 좋은 김의 효능 5가지!!!

 

 

김에는 단백질과 비타민이 많이 함유되어 있어서 영양이 풍부한 식품이다.
마른 김 5매에 들어 있는 단백질은 달걀 1개분에 해당하며, 비타민 A는 김 한 장에 함유되어 있는 것이 달걀 2개 분과 맞먹는다. 이 밖에 비타민 B1·B2·B6·B12 등이 함유되어 있는데, 특히 B2가 많이 들어 있다. 비타민 C는 채소에 비해 안정성이 뛰어난 것으로 알려져 있다.
또한, 김에는 콜레스테롤을 체외로 배설시키는 작용을 하는 성분이 들어 있어 동맥경화와 고혈압을 예방하는 효과도 있으며 상식할 경우 암도 예방된다고 한다. 우리 민속에 정월 보름에 밥을 김에 싸서 먹으면 눈이 밝아진다는 속설이 있는데, 김에 비타민 A가 많이 함유된 사실로 보아 타당성이 있다고 생각된다.
출처:네이버 지식백과

 

 

 

 

눈 건강에 좋은 김의 효능 5가지

1.눈 건강에 좋은 김의 효능
마지막으로 소개해드릴 김의 효능으로는 눈 건강에 좋다는 것인데요. 김에는 눈 건강에 좋은 비타민A가 풍부해 시력이 떨어지는 것을 막아주고 야맹증 예방에 도움이 된다고 하는데요.
컴퓨터나 스마트폰을 오랜시간 작업하시는 분이라면 김을 챙겨드시면 좋습니다.

2.골다공증 개선에 좋은 김의 효능
김에는 뼈 건강에 좋은 칼슘이 아주 풍부하게 들어 있는데요. 칼슘이 풍부하기 때문에 성장기 어린이들의 성장발육에 좋을 뿐만아니라, 갱년기 이후 골밀도가 떨어지는 여성분들의 골다공증, 골연화증 등에 도움이 됩니다.

3.면역력 향상에 좋은 김의 효능
김에 함유되어 있는 포미란이라는 성분이 몸의 면역력을 향상시키는데 도움이 된다고 하는데요.
면역력이 높아지면 체내의 저항력을 길러주게 되는데요. 특히.. 종양세포를 파괴시키는 능력이 4.5배에 달할정도로 올라간다고 하며, 이는.. 암을 예방하는 김 효능이라고 할 수 있습니다.

 

 

4.치매 예방에 좋은 김의 효능
치매가 있다거나 치매가 걱정되시는 분들도 김을 꾸준히 섭취해 주시면 좋은데요. 김에는 치매예방에 아주 효과가 좋은 타우린 성분이 풍부하답니다. 특히.. 이 타우량의 함유량은 식품중에서는 김이 최고수준이라고 합니다.

5.혈관질환 개선에 좋은 김의 효능
김을 꾸준히 섭취하면 각종 혈관질환을 예방 및 개선하는데 도움이 되는데요. 그 이유는 김에 들어 있는 칼륨은 체내의 나트륨을 배출시키는 작용을 하고, 알긴이라는 성분은 콜레스테롤이 우리 몸에 흡수되는 것을 막아주기 때문에 고혈압이나 동맥경화 등의 혈관질환을 개선하는데 김의 효능을 볼 수 있습니다.

 

 

TIP!!!눅눅한 김 바삭하게 만들기

눅눅해진의 김이 너무 많다면 버리기는 아깝고 먹기도 눅눅해서 별로시죠.
이럴경우 키친타올 또는 종이서류봉투로 김을 싸서 전자렌지에 살짝만 돌려주시면 다시 바삭바삭한 김으로 즐길수 있답니다.

키친타올이 수분을 빨아들이면서 전자렌지에 말리는 과정을 다시 거쳐 눅눅함을 방지하고 다시 바삭바삭한 구운김으로 재탄생하게 된다고 하더라구요.